Warum es Hoteleur gibt
Der Auslöser war nüchtern: Anfang 2026, wieder ein Exposé auf dem Tisch — das wievielte nach 400, 500 gesichteten? — und wieder dieselbe Handarbeit: Standort, Markt, Zahlen, alles einzeln prüfen. Diese Prüfung erledigen bei Konzernen ganze Abteilungen. Wer zum ersten Mal pachtet oder kauft, hat dafür niemanden.
Die Jahre davor hatten gezeigt, woran Projekte wirklich scheitern — sechs Häuser aufgebaut, deutlich mehr verhandelt und wieder verworfen: fast nie an einem plötzlichen Grund am Ende, sondern an Punkten, die von Anfang an auf dem Tisch lagen. Die maximale Pacht. Die Ausstattungskosten (FF&E). Die Vertragsklauseln. Ein 85-Zimmer-Projekt, anderthalb Jahre verhandelt — am Ende hing alles an Klauseln, die sich Runde um Runde verschlechtert hatten. Ein Stadthotel mit über 100 Zimmern am Hauptbahnhof — Pacht zu hoch angesetzt, Indexierung übersehen: Lehrgeld. Der Anwalt, der am Schluss abrät, kommt zu spät; Arbeitszeit und Reputation sind dann längst investiert. Jeder dieser Fehler ist heute ein Prüfpunkt in der Methodik.
Hoteleur zieht diese Prüfung deshalb dorthin, wo die Fehler passieren: an den Anfang, vor die Unterschrift. Und das Zielbild reicht weiter als der einzelne Prüfbericht: Irgendwann sitzt du vor der Unterschrift mit demselben Wissen am Tisch wie die Profis dir gegenüber – und Jahre später führst du dein Haus so entspannt, dass die Technik den Papierkram schluckt und du am liebsten gleich das nächste eröffnest. Dahin wollen wir: von der Prüfung am Anfang zur Automatisierung, die dir wieder Zeit für Menschen lässt.